搜题集 >学历类 >大学本科 >试题详情
问题详情

2002年4月,瑞典斯德哥尔摩大学的科学家发布一项研究报告指出,包括炸薯条在内的多种油炸淀粉类食品中含有致癌物质()

A、苯并(a)吡

B、丙烯酰胺

C、多环芳烃

D、杂环胺

相关专题: 炸薯条  

未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。 收藏该题
查看答案

相关问题推荐

[单选]有研究表明,在使用试管婴儿技术治疗不孕不育前和治疗期间摄入炸薯条等富含饱和脂肪的食物将直接影响治疗的效果。如果以下各项为真,最能支持上述观点的是()。
A.人群中饱和脂肪摄入量高者,不孕率也高
B.饱和脂肪摄入量影响卵母细胞的接卵数量
C.饱和脂肪摄入量影响卵细胞的受孕成功率
D.炸薯条富含的饱和脂肪更容易被人体吸收

下列哪项食品中丙烯酰胺的含量最高?(  )

A、酸菜

B、炸薯条

C、烤肉

D、爆米花

E、海产品

请你根据下列内容用英语写一篇短文。内容包括:
什么是世界上最重要的事情?我想,答案应该是健康。良好的健康对我们非常重要,
有了健康他就能享受人生的乐趣。健康需要三个因素:它们是营养食物,新鲜空气和适当
运动。为了保持平衡饮食,我们应当避免吃太多高热量的食物,比如炸薯条或甜点, 同时
应该多吃蔬菜和新鲜水果。每天做运动有助于我们拥有强健的身体,是我们保持身体健康
的一个重要部分。
写作要求:1.必须使用5个句子表达全部的内容;
2.短文稿必须包括所有内容信息,行文连贯通顺。
评分标准:句子结构准确,信息内容完整,篇章结构连贯。
提示词: (1)营养食物:nourishing food  (2) 平衡饮食:balanced diet 
(3) 炸薯条:French fries  (4)甜点:sweets  (5)高热量:high calory

世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()。

A.苏丹红

B.二氧化硫

C.苯并芘

D.丙烯酰胺

在10多年前,因被报道在全球分店使用含有牛肉调味剂的油脂制作法式炸薯条,麦当劳几乎被迫撤离印度市场。众所周知,麦当劳是以汉堡作为其主打产品的,然而汉堡的主要原料牛肉却成为麦当劳在印度惹争议的一个根源。在印度,信奉印度教的人占到印度总人口的80%,他们将牛奉为神物,宰杀或食用牛肉是对印度教和教徒最大的亵渎。麦当劳宣布于2013年在印度开全素麦当劳餐厅,这表明麦当劳不愿放弃印度市场,为吸引消费者不断做出改进。以上信息表明麦当劳在进行战略规划时考虑了()。
A.政治和法律因素B.经济因素C.社会和文化因素D.技术因素
联系客服 会员中心
TOP