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问题：[单选]酒精的主要成分乙醇可促使肝脏中脂肪的积累，进而形成脂肪肝。而豆制品中含有丰富的大豆蛋白，可降低肝脏中有害脂肪的堆积，对脂肪肝有很好的预防和治疗作用。因此，常吃豆制品能够让饮酒者远离脂肪肝的危害。以下各项如果为真，最能支持上述论证的是（ ）。
A.常吃豆制品的人比不经常吃的人，身体更健康B.大豆蛋白很容易被人体吸收C.豆制品中含有很多有益于人体的物质D.酒精中还含有其他对肝脏有害的物质
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引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是
A.肉类、蛋类、禽类
B.豆制品
C.奶类食品
D.剩饭、米粉
E.海产鱼虾
小作坊生产的豆制品，其质量和卫生状况让市民很不放心，为此，某市决定实施“放心豆制品”工程。以下选项按照逻辑先后顺序排列，合理的是（） ①市政府发布《关于推进豆制品作坊整治提升工作的通知》，有关部门联动监管 ②市商务局开展调研，形成《某市豆制品作坊整治提升工作方案》 ③市政协委员提交《关于加快推进豆制品规模化标准化生产的建议》的提案 ④市政协把《关于加快推进豆腐制品规模化标准化生产的建议》移交主管部门办理
A、①→②→③→④
B、③→④→①→②
C、②→①→③→④
D、③→④→②→①
《食品安全国家标准豆制品》的适用范围中不包括()。
A.发酵豆制品
B.大豆蛋白粉
C.非发酵豆制品
D.豆浆
问题：[单选]酒精的主要成分乙醇可促使肝脏中脂肪的积累，进而形成脂肪肝。而豆制品中含有丰富的大豆蛋白，可降低肝脏中有害脂肪的堆积，对脂肪肝有很好的预防和治疗作用。因此，常吃豆制品能够让饮酒者远离脂肪肝的危害。以下各项如果为真，最能支持上述论证的是（ ）。
A.常吃豆制品的人比不经常吃的人，身体更健康B.大豆蛋白很容易被人体吸收C.豆制品中含有很多有益于人体的物质D.酒精中还含有其他对肝脏有害的物质
A.常吃豆制品的人比不经常吃的人，身体更健康B.大豆蛋白很容易被人体吸收C.豆制品中含有很多有益于人体的物质D.酒精中还含有其他对肝脏有害的物质
患者女,34岁,近日B超检查发现有脂肪肝。患者十分担忧,因为其父因脂肪肝最终转归为肝硬化,她期望了解其肝脏损伤情况。下列哪项是脂肪肝肝纤维化最好的预测指标()
A、可溶性细胞角蛋白18水平降低
B、ESR升高
C、NAS积分3分
D、AST/ALT＞1
E、CT图像上脾肝衰减≥10HU
