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食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的();对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

A、许可证

B、产品合格证明文件

C、工商执照

D、税务登记证

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饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料釆购供应,厨房加工烹调和()。

A、餐厅酒吧服务

B、菜单设计

C、食品原料验收

D、食品原料库存

采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行()。

A.退货

B.检验

C.让步接收

[多选]乡镇食品安全工作的主要职责是()
A.食品安全隐患排查和信息报告
B.食品安全宣传教育
C.食品安全协助执法
D.食品安全统筹协调

不使用人工合成添加剂的原料品种属于()

A、有机天然食品原料

B、绿色食品原料

C、转基因食品原料

D、冷藏原料

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