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饭店建筑造型特点哪几种？
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某饭店当日客房部门接待情况为：已售客房120间，入住客人210名。则当日的双人开房率为（）%。
A、50
B、65
C、70
D、75
饭店实施民主管理的基本形式是（）
A、总经理负责制
B、经济责任制
C、岗位责任制
D、职工代表大会
在菜单的制作上要注意（）方面的选择
A、菜单材料
B、尺寸
C、字体、颜色
D、插图
某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：饭店在高需求时提高RevPAR的手段有（）。
A、停止实行房价折扣
B、取消无信用担保订房
C、鼓励客房升格销售
D、使用最短住宿期限制
E、减少团队房的配额
我国饭店的组织形式目前较多的是采用（）
