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小麦麸的营养价值特性错误的是()。
A.结构疏松，具有轻泻作用，防便秘
B.粗脂肪以饱和脂肪酸为主
C.有效能值低
D.蛋白质品质差，蛋氨酸含量低
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饲料中的营养物质通常可分为()六大类。
A.水分、粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素
B.粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、类脂、矿物质、维生素
C.水分、真蛋白质、氧化物、粗脂肪、无氮浸出物、粗纤维
D.粗蛋白质、粗脂肪、破水化合物、氨化物、无氨浸出物、粗纤维
下列分析方法中属于重量分析的是（)。
A.食品中蛋白质的测定
B.埃农法测定食品中还原糖
C.萃取法测食品中粗脂肪
D.比色法测食品中Pb含量
粗脂肪测定过程中，提取时称金刚砂的质量时准确至（)
A.0.1mg
B.1mg
C.10mg
D.0.1g
新饲料原料及产品的成分分析不包括下列那一项：()。
A.水分
B.细菌总数
C.氨基酸
D.粗脂肪
粗饲料中所含养分最高的是（)。
A.精蛋白
B.粗纤维
C.粗脂肪
D.粗蛋白
