人们常常利用基因工程来改善食品原料的品质、改良动物食品性状，其中在肉的嫩化特别是猪肉的嫩化下列哪种措施不太合适（）。
A、利用基因工程提高钙激活酶制剂蛋白的含量
B、利用基因工程降低肌肉中蛋白质的代谢速度
C、利用基因工程调控脂肪在畜体内的沉积顺序
D、利用基因工程增加畜体内皮下脂肪的含量

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下列关于蛋白质工程的叙述，不正确的是

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A．实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系B．基因工程是蛋白质工程的关键技术C．蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造D．蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程

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下列关于基因工程的说法正确的是

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A．基因工程能打破物种界限，定向地改造生物性状B．基因工程中所用的抗虫基因是从苏云金芽孢杆菌中利用人工合成方法获得的C．基因工程又叫基因拼接技术、基因重组技术，是在分子水平上的操作D．只要检测出受体细胞中含有目的基因，那么目的基因一定能成功地进行表达

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下列有关细胞工程、发酵工程、基因工程说法错误的是（）。

A、现代细胞工程就是对经过基因工程改造的组织进行细胞培养和细胞融合

B、现代细胞工程不再是传统意义上组织培养技术

C、现代发酵工程所采用的菌株是通过基因工程获得的高效表达菌株

D、通过基因工程获得的高效表达菌株可能是微生物的产物、也可能产生于动植物基因，但不可能来自人的基因。

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某教师在“基因工程及其应用”一节中设置了三维教学目标，其中“简述基因工程基本原理”“了解我国基因工程的发展，树立努力学习科学知识造福社会的决心”要求学生达到的目标层次水平分别是()。
A.了解、领悟B.了解、反应C.理解、反应D.理解、领悟

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以下有关基因工程的叙述，正确的是

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A．基因工程是细胞水平上的生物工程B．基因工程的产物对人类都是有益的C．基因工程产生的变异属于人工诱变D．基因工程育种的优点之一是目的性强

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