白菜腐烂后，由于含有致癌毒物（），所以不能食用。
A、硝酸盐
B、亚硫酸盐
C、亚硝酸盐
D、亚铁盐
植物吸收SO2以后，便形成亚硫酸及亚硫酸盐，然后又以一定的速度将亚硫酸氧化成（）。
酱腌菜由于腌制、储存或加工不当，会含有高浓度的（）。
A、亚硝酸盐
B、硝酸盐
C、亚硫酸盐
食品加工添加吊白块是利用其分解产生的（）具有增加食品弹性，亚硫酸盐有漂白食品的作用。
A、甲醛
B、二氧化硫
