大豆蛋白粉与乳清蛋白粉的主要区别在于（）
A、热量不同
B、主要营养素不同
C、蛋白质种类和来源不同
D、是否是优质蛋白
纯母乳喂养失败的婴儿首选()
A.豆奶粉
B.婴儿配方奶粉
C.成人奶粉
D.蛋白粉
下列属于13%低税率范围货物的是()。
A、水果罐头
B、卷帘机
C、酸奶
D、玉米蛋白粉
A、皮革蛋白粉
B、沸石粉
C、牛骨粉
D、猪肉骨粉
A水果罐头
B卷帘机
C酸奶
D玉米蛋白粉
健美运动员训练后补充蛋白粉，目的在于（）
A、增加必须营养素
B、平衡血糖
C、增长体力
D、提高耐力
根据增值税的有关规定，下列货物中，适用13％税率的是（ ）。
A、玉米浆
B、玉米胚芽
C、玉米蛋白粉
D、玉米纤维
下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是()
A、小麦面粉
B、大豆蛋白粉
C、糯米粉
D、玉米粉
下列不属于增值税13%低税率货物的有()。
A、玉米纤维、玉米蛋白粉
B、皂角
C、肉桂油
D、花椒油
E、环氧大豆油
《食品安全国家标准豆制品》的适用范围中不包括()。
A.发酵豆制品
B.大豆蛋白粉
C.非发酵豆制品
D.豆浆
糖浆剂的加入蛋白粉的目的是()
A.增加蔗糖的溶解度
B.防止糖的转化
C.防止糖的焦化
D.使糖浆剂易于滤清
人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类：（）、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
A、白蛋白
B、蛋白酶
C、蛋白质
D、蛋白粉
我国的营养素补充剂和美国的膳食补充剂的概念区别在于没有（）
A、膳食纤维
B、氨基酸
C、蛋白粉
D、植物性食物提取物
E、浓缩液
用玉米蛋白粉、小麦麸、少量矿物质饲料和一些青饲料混合后饲喂普通生长猪，这种混合料还应该补充()才能改善饲喂效果。
A.甘薯
B.米糠
C.添加剂预混料
D.饼粕类饲料
3.甲食品厂当月预收货款销售蛋白粉增值税销项税额的下列计算列式中，正确的是（）。
为预防泌尿系结石复发，最简单的方法包括（）
A、多饮水以稀释尿液
B、多运动以促进小的结石或结晶排出
C、减少钠盐的摄入
D、口服蛋白粉以增加尿中的氨基酸含量
E、适当多饮浓茶以利尿
某饼干的配料为：小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚硫酸钠、酶制剂，该产品中含量最多的配料是（）。
A、小麦粉
B、葡萄糖
C、植物起酥油
D、酶制剂
