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中药的安全性检查中,外源性有害物质不包括( )

  • A、吡咯里西定

  • B、黄曲霉毒素

  • C、农药残留量

  • D、重金属及有害元素

  • E、二氧化硫残留量

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TFA3双氧水残留量和管加热器温度有关,管加热器温度越高,双氧水残留量越低。

A、对

B、错

关于HCT的叙述,错误的是

A、HCT是经离心沉淀压紧的红细胞在全血标本中所占体积的比值

B、温氏法可用肝素钠抗凝

C、温氏法的血浆残留量为3%

D、微量法不存在血浆残留量

E、微量法为WHO推荐常规方法

以下关于加工助剂说法不正确的是()。

A、硅藻土可以用作配制酒的澄清过滤。

B、6号轻汽油可以用于食用植物油的浸油提取。

C、过氧化氢可以用于凤爪的漂白。

D、加工助剂一般应在制成最终成品之前除去,无法完全除去的,应尽可能降低其残留量,其残留量不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用。

下列有关食品工业用加工助剂的使用原则不正确的表述是()。

A、应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量

B、一般应在制成最终成品之前除去,无法完全除去的,应尽可能降低其残留量

C、可以在最终食品中发挥功能作用

D、残留量不应对健康产生危害

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