搜题
问题详情
【单选题】世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种潜在致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。
A.苏丹红
B.二氧化硫
C.苯并芘
D.丙烯酰胺
相关专题： 苯并芘 炸薯条 洋快餐
未搜索到的试题可在搜索页快速提交，您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。
收藏该题
查看答案
搜题
相关问题推荐
二氧化氮与3、4苯并芘混合有强烈的致癌作用。
（单选题）肝癌（）。
A黄曲霉毒素
B3，4-苯并芘
CEB病毒
D紫外线照射
E人类乳头瘤病毒
题目有研究表明，在使用试管婴儿技术治疗不孕不育前和治疗期间摄入炸薯条等富含饱和脂肪的食物将直接影响治疗的效果。如果以下各项为真，最能支持上述观点的是（ ）。
A:人群中饱和脂肪摄入量高者，不孕率也高
B:饱和脂肪摄入量影响卵母细胞的接卵数量
C:饱和脂肪摄入量影响卵细胞的受孕成功率
D:炸薯条富含的饱和脂肪更容易被人体吸收
A:人群中饱和脂肪摄入量高者，不孕率也高
B:饱和脂肪摄入量影响卵母细胞的接卵数量
C:饱和脂肪摄入量影响卵细胞的受孕成功率
D:炸薯条富含的饱和脂肪更容易被人体吸收
臭名昭著的“二恶英”的主要成分是
- A.多氯联苯
- B.六六六
- C.苯并芘
- D.亚硝胺
容易被苯并芘污染的食物有A.腌肉B.熏腊肉C.猪肉罐头D.火腿肠SXB
容易被苯并芘污染的食物有
A.腌肉
B.熏腊肉
C.猪肉罐头
D.火腿肠
E.烤香肠
