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家乐福开业初期,产品价格定的相对较低,成功打开市场之后,家乐福针对主要对手来制定价格。每周三它都要派出大量人员到两个主要竞争对手燕莎望京、普尔斯马特区采价,然后迅速汇总,星期四晚上调整价格,以燕莎望京的价格作为基础,稍微下调,迎接双休日的销售高峰。后来,随着万客隆开业,它的价格无法与其进行全面竞争,这时家乐福把主要竞争放在了食品、饮料、干果类上。目前,家乐福的商品价格是以成本价加上一个固定的毛利率。其商品的一般毛利率,食品、饮料、日用品类为3—5%,鲜活类17%,服装类30%,玩具类200%,家具类20一30%,家电类7%,文化用品20%。问题:(1)家乐福在各阶段分别采用了怎样的定价策略?(2)家乐福参考燕莎望京价格定价这样的方式有何优缺点?

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依据综合毛利率的计算公式,影响综合毛利率水平的直接因素有()。

A、产品销售比重

B、各产品毛利率

C、企业销售总额

D、产品销售数量

E、贡献毛益

综合毛利率又称()。

A.分类毛利率

B.成本毛利率

C.销售毛利率

D.平均毛利率

在依据综合毛利率的计算公式,影响综合毛利率水平的直接因素是()。

A、产品销售比重

B、各产品毛利率

C、企业销售总额

D、产品销售数量

E、贡献毛益

(单选题)采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为()。

A销售价格=成本价×(1+成本毛利率)

B销售价格=成本价×(1+销售毛利率)

C销售价格=原材料成本/(1-销售毛利率)

D销售价格=原材料成本/(1-成本毛利率)

()是根据本期商品销售收入和上季实际毛利率或本季计划毛利率匡算本期已销商品销售成本的一种方法。

A.先进先出法

B.加权平均法

C.个别计价法

D.毛利率法

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