抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）
A、胃酸分泌过多
B、维生素C
C、维生素B
D、植酸、草酸和单宁酸

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抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。

A、胃酸分泌过多

B、维生素C

C、植酸、草酸和单宁酸

D、钙

E、维生素D

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维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。下列维生素属于水溶性维生素的有()

A.维生素D

B.维生素C

C.B族维生素

D.维生素A

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参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有
A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E

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[单选]缺乏时均可以引起高同型半胱氨酸血症的组合是（）。
A．叶酸、烟酸、维生素B2
B．维生素B2、维生素B6、维生素C
C．叶酸、维生素B6、维生素B12
D．烟酸、维生素B6、维生素B
E．维生素B1、维生素B2、维生素B6

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蔬菜水果中含量较丰富的维生素是（　　）。

A、维生素C、维生素D

B、维生素C、胡萝卜素

C、维生素A、维生素D

D、维生素A、维生素C

E、维生素B、维生素A

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