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人类使用历史最悠久、最广泛的食品添加剂是()
A:防腐剂
B:食用色素
C:食用香料
D:抗氧化剂
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问题:[单选]人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素。如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泄泻等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?
A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同C.苯胺染料含有对人体有害的物质D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康
A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同C.苯胺染料含有对人体有害的物质D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康
下列对于食用色素描述正确的有()
A、食用色素是一类能使食品着色的染料
B、天然色素的稳定性差、色泽鲜艳
C、合成色素稳定性好、着色力强
D、苋菜红、核黄素、玉米黄素和靛蓝都是合成色素
下列()食用色素经动物实验报道有致癌性。
A、胭脂红
B、新红
C、赤鲜红
D、苋菜红
E、亮蓝
在以下食用色素中,属于天然色素的是()
- A.苋菜红
- B.姜黄
- C.柠檬黄
- D.靛蓝
超氧化物岐化梅是()性抗氧化剂,抗坏血酸是()性抗氧化剂。