[单选]下列哪一组氨基酸完全是支链氨基酸（）
A．A.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸B.亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸C.异亮氨酸、缬氨酸、天门冬氨酸D.亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸E.缬氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸

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镰刀形贫血的发病机制是由于血红蛋白分子中某个位点上的

A．甘氨酸变成了谷氨酸

B．谷氨酸变成了甘氨酸

C．谷氨酸变成了缬氨酸

D．缬氨酸变成了谷氨酸

E．甘氨酸变成了缬氨酸

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某种谷物的赖氨酸评分为0．42，苏氨酸0．70，蛋氨酸1．04，缬氨酸0．96，色氨酸1．10该谷物蛋白质的氨基酸分是A、0．42

B、0．70

C、1．04

D、0．96

E、1．10

该谷物的第一限制氨基酸是A、色氨酸

B、缬氨酸

C、苏氨酸

D、赖氨酸

E、蛋氨酸

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镰刀型红细胞贫血是由于血红蛋白β链第6位的何种改变造成的
A.色氨酸被缬氨酸替换
B.丙氨酸被缬氨酸替换
C.酪氨酸被缬氨酸替换
D.谷氨酸被缬氨酸替换
E.谷氨酰胺被缬氨酸替换

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烟酸当量计算正确的是（）

A、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）

B、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）

C、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）

D、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）

E、烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）

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属于碱性氨基酸的是
A.天冬氨酸B.异亮氨酸C.组氨酸D.苯丙氨酸

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