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丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话定购的方式销售日本特色食品，例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中，属于学习和成长维度计量的是（）。
A、餐厅营业额
B、客户关系维护
C、处理单个订单的时间
D、新产品类型的开发
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下列关于我国民族民俗描述正确的是（ ）
A、回族爱吃油炸食品和喝茶
B、维吾尔族男女老少都爱戴四棱小花帽，称为“袷袢”
C、壮族喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴
D、土家族人结婚时要唱《哭嫁歌》，内容多是诉说离别之情
“刺身”是外来词。以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不容易辨认其种类，故经常取一些鱼皮，并用竹签刺在鱼片上，便于识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个名称却保留了下来，不过已变成了泛指各类生鱼片。
客户关系管理（CRM）概念的核心是（）
A.客户关系管理思想
B.客户关系管理理念
C.客户关系管理系统
D.客户关系管理策略
人吃生鱼片和醉虾最可能感染的寄生虫是
A、华支睾吸虫
B、前后盘吸虫
C、肝片吸虫
D、胰阔盘吸虫
E、布氏姜片吸虫
