问题详情

减少钠盐摄入的措施不包括()
A.减少味精、酱油等含钠盐的调味品的用量
B.使用醋、柠檬汁、香料、姜等调味品,提高菜肴鲜味
C.任何人群都可以使用含钾的烹调用盐
D.少吃酱菜、腌制食品及其他过咸食品
E.采取总案控制,使用限盐勺,按量放入菜肴

相关专题: 调味品  

未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。 收藏该题
查看答案

相关问题推荐

医院营养厨房物资保管的分类方法是()。

A、谷类、豆类;荤食品类

B、谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类

C、谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品

D、谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类

E、谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类

多选题近年来,国内调味品企业面临着激烈的竞争压力:其一,海外调味品企业不断通过收购国内品牌或在国内直接建厂进入国内市场;其二,原料成本、用工成本不断上涨,同时由于国内企业众多,产品差异小,利润微薄;其三,天然营养的综合型调味品层出不穷,对传统调味品形成部分替代。从五种竞争力角度考察,国内调味品生产企业面临的竞争压力包括( )。A:产业内现有企业的竞争
B:潜在进入者的进入威胁
C:供应者讨价还价
D:购买者讨价还价

小明煮面条时发现三种调味品(分别是食盐、白糖、纯碱)中不知道那种才是食盐.请你告诉他区别这三种调味品的简便可行的方法:

操作

现象和结论

案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法:第一,采用24h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:
上述叙述的关于家庭调味品消费量的数据来自______,原因是______。(  )
A.称重法 更加准确
B.24h回顾法 很难讲清调味品的摄入量
C.频率法 这种做法准确
D.称重法和回顾法 避免了回忆偏差
联系客服 会员中心
TOP