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旅游饭店进行利润管理的意义有（）。
A、利润是旅游饭店对社会发展做出的贡献
B、利润是旅游饭店经营管理水平的反映
C、利润是旅游饭店对股东回报的源泉
D、利润是旅游饭店扩大再生产的资金保障
相关专题： 旅游饭店 扩大再生产
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全国旅游饭店星级评定机构的责任是（ ）。
A、制定星级评定工作的实施办法和检查细则
B、授权并监督省级以上旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作
C、组织实施五星级饭店的评定与复核工作
D、保有对各级旅游饭店星级评定机构所评定饭店星级的否决权
《旅游饭店星级的划分与评定》适用于正式营业的各种经济性质的旅游饭店。（）A．正确B．错误
此题为判断题(对，错)。
旅游饭店营业收入的日常管理包括()。
A、现销收入是旅游饭店营业收入的实现形式
B、赊销收入是旅游饭店营业收入的实现形式
C、旅游饭店营业收入的核算采用权责发生制
D、旅游饭店营业收入的核算也可以采用收付实现制
给下面这则消息加一个正标题，最准确的一项是（）首届“海峡两岸主题旅游饭店高峰论坛”举行本报讯记者昨（7）日获悉，于4月26日至28日在成都举行的首届“海峡两岸主题旅游饭店高峰论坛”上，我市汇东大酒店荣获“最佳主题旅游饭店奖”。记者了解到，与传统酒店不同，主题酒店以特定的文化为基础，以丰富多彩的特色产品和极具个性的服务满足客户需求、提供多层次体验，已成为酒店发展的新趋势。据悉，汇东大酒店凭借独特的地区盐文化优势，于2007年着手打造盐文化主题旅游饭店，自贡盐运历史、盐元素主题客房、盐帮菜、盐茶和盐浴用品等让客人纷纷称赞。该酒店于2012年8月正式通过四级主题旅游饭店评定。据介绍，此次活动有来自海峡两岸的170余位主题酒店业内人士参加，并最终揭晓了“最佳主题旅游饭店奖”等七大奖项。A:汇东大酒店荣获“最佳主题旅游饭店奖”
B:汇东大酒店于2007年着手打造盐文化主题旅游饭店
C:汇东大酒店独特的地区盐文化优势获客人纷纷称赞
D:汇东大酒店于2012年8月正式通过四级主题旅游饭店评定
B:汇东大酒店于2007年着手打造盐文化主题旅游饭店
C:汇东大酒店独特的地区盐文化优势获客人纷纷称赞
D:汇东大酒店于2012年8月正式通过四级主题旅游饭店评定
