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下列不属于食品原料储藏管理内容的是( )。
A、食品原料的发放管理
B、干货原料的储藏管理
C、鲜货原料的储藏管理
D、食品原料的冷冻储藏
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《食品安全法》倡导餐饮服务提供者公开和公示()等信息。
A.公开配方配料
B.公开加工过程
C.公示食品原料
D.公示食品原料来源
下列不属于生产、销售有毒、有害食品罪的客观方面行为的是( )。
A.在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料
B.在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料
C.销售变质的食品而导致他人中毒
D.明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销售
A.在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料
B.在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料
C.销售变质的食品而导致他人中毒
D.明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销售
下列说法中,正确的是:()
A.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。B.餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。C.餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查D.餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。
A.餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。B.餐饮服务提供者必须公开加工过程,公示食品原料及其来源等信息。C.餐饮服务提供者在加工过程中可以对待加工的食品及原料进行检查D.餐饮服务提供者可以制定并实施原料控制要求,不得采购不符合食品安全标准的食品原料。