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2005年5月30日中午，某市一大学有400多学生在该校食堂进餐。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医院看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次/天），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。前往该学校食堂进行卫生学调查，请提出对本案可疑食品的加工制作过程进行卫生学调查的主要内容。
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环境卫生学的定义是（）
A、是研究自然环境和生活环境与人群健康关系的科学
B、是阐明环境对人群健康影响的发生和发展规律的科学
C、是为制订环境卫生标准提供卫生学依据的科学
D、是研究利用有利环境因素和控制不利环境因素的对策，预防疾病，保障人群健康的科学
E、A+B+C+D
宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯，餐具上的图案要考虑用餐者的（）。
A、宗教信仰
B、生活禁忌
C、色彩爱好
D、用餐习惯
环境卫生学的定义是（ ）。
A、是研究自然环境和生活环境与人群健康关系的科学
B、是阐明环境对人群健康影响的发生和发展规律的科学
C、是为制订环境卫生标准提供卫生学依据的科学
D、是研究利用有利环境因素和控制环境因素的对策，预防疾病，保障人群健康的科学
E、A+B+C+D
2005年5月30日中午，某市一大学有400多学生在该校食堂进餐。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医院看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次/天），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。前往该学校食堂进行卫生学调查，请提出对本案可疑食品的加工制作过程进行卫生学调查的主要内容。
