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有关维生素D的来源问题不对的是( )。
A、母体-胎儿转运得到
B、食物中得到的维生素D
C、强化食品中得到的维生素D
D、皮肤光照后合成得到的
E、蔬菜、水果中得到的
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在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。
A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D
B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D
C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E
D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
维生素分脂溶性维生素和水溶性维生素两类。下列维生素属于脂溶性维生素的有()
A.B族维生素
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素A
人体不能合成维生素,需从外界摄取。不能由植物合成的维生素是
A.维生素K和维生素D
B.维生素B6和维生素K
C.维生素B1和维生素B6
D.维生素A和维生素B1
E.维生素D和维生素A
食品强化的要求是()。
A、明确对象和目的
B、接受强化食品的人数多
C、保证食品卫生
D、强化食品营养价值高
E、营养全面
脂肪酸的β-氧化需要下列哪种维生素参加?( )
A、维生素B1+维生素B2+泛酸钙
B、烟酰胺(维生素PP)+维生素B2+泛酸钙
C、维生素B1+维生素B2+维生素B6
D、维生素B1+维生素B6+泛酸钙
E、维生素B2+烟酰胺(维生素PP)+泛酸钙