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社区营养师调查收集资料的方法不包括:()

A、通过阅读查阅健康发展规划、社区营养计划等获取各种相关信息

B、通过访问、座谈分别向社区层次人群了解社区居民对营养的认识和理解等

C、社区公共营养师在访问和座谈中亲身体验和观察了解社区居民影响健康的主要因素等

D、公共营养师组织社区居民代表、行政管理人员、卫生人员等在一定时间内围绕主题进行专题讨论,完整记录现场讨论内容

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小李,男,17岁,来自偏远的山区(缺碘地区)的一所高中,今年参加高考,想报考军事院校,在体检前他对自己碘的状况非常担心。现他找一公共营养师咨询,营养师建议他到医院做一下体格检查和一些生化指标的检测,检查结果发现,小李没有甲亢,也没有任何炎症或其他疾患;甲状腺大小小于他的拇指末节但有结节;尿碘为80ug/L。
如你是一位营养师,根据这些指标可以作出怎样的诊断,请说明依据。
社区营养管理与干预是营养师的重要职责之一,准确收集社区人群寄出资料是公共营养师的基本能力,请问社区基础资料的内容主要包括哪些?

公共营养师专项培训计划是指公共营养师培训的全面的和综合性的计划。

A、对

B、错

某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查,调查数据见下表:请根据上述调查结果回答以下问题:1、该调查表属于定性调查还是定量调查?2、计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。3、计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。4、根据膳食调查结果给出评价与建议。该调查表属于定性调查还是定量调查?

一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊,述说男孩偏食,刷牙时经常出血,营养师首先对男孩进行体格营养状况检查,发现其身高、体重均属正常,牙龈肿胀,皮肤上有小出血点,随后又了解其膳食情况本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是A、化学分析法

B、24小时回顾法

C、记账法

D、称量法

E、称重记账法

营养师可能选用的实验室检查方法是A、维生素C尿负荷试验

B、维生素B1尿负荷试验

C、维生素B2尿负荷试验

D、2-吡啶酮/N′-甲基烟酰胺比值

E、红细胞溶血试验

在均衡膳食的基础上,营养师给出的特殊膳食指导意见可能是A、增加谷物的摄入量

B、多吃肉类食物

C、每天喝牛奶

D、多吃蔬菜和水果

E、多吃薯类

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