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社区营养管理与干预是营养师的重要职责之一,准确收集社区人群寄出资料是公共营养师的基本能力,请问社区基础资料的内容主要包括哪些?
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某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?()
A、坚持母乳喂养
B、坚持户外晒太阳
C、立即补充钙剂
D、按时添加辅食
E、1个月起补充维生素C
某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查,调查数据见下表:请根据上述调查结果回答以下问题:1、该调查表属于定性调查还是定量调查?2、计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。3、计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。4、根据膳食调查结果给出评价与建议。该调查表属于定性调查还是定量调查?
公共营养师专项培训计划是指公共营养师培训的全面的和综合性的计划。
A、对
B、错
一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊,述说男孩偏食,刷牙时经常出血,营养师首先对男孩进行体格营养状况检查,发现其身高、体重均属正常,牙龈肿胀,皮肤上有小出血点,随后又了解其膳食情况。本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是()。
A、化学分析法
B、24小时回顾法
C、记账法
D、称量法
E、称重记账法