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膳食中血红素铁的吸收率要高于非血红素铁。

A、对

B、错

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对血红素合成过程的干扰主要是抑制()

A、δ-ALAS、δ-ALAD

B、δ-ALAD、血红素合成酶

C、δ-ALAD、三磷酸腺苷酶

D、δ-ALAS、血红素合成酶

E、E、δ-ALA粪卟啉氧化酶

关于血红蛋白分子组成的叙述正确的是

[  ]

A.两条α-肽链、两条β-肽链、一个亚铁血红素基团B.一条α-肽链、三条β-肽链、四个亚铁血红素基团C.两条α-肽链、两条β-肽链、四个亚铁血红素基团D.两条α-肽链、两条β-肽链、两个亚铁血红素基团

关于血红素的合成过程描述错误的是(  )。

A、合成的主要部位是骨髓与肝

B、红细胞不能合成血红素

C、合成所有步骤均在线粒体内进行

D、血红素合成的原料是琥珀酰辅酶

E、血红素合成主要的调节步骤是ALA的合成

铁硫蛋白中含有铁,属于下列中哪一种?(  )

A、血红素铁

B、非血红素铁

C、血红素A

D、游离铁

下面说法不正确的是()。

A、血红素铁主要存在于动物性食品中

B、非血红素铁主要存在于植物性食品中

C、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

E、铁的吸收与体内铁的需要量有关

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