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小李,女,20岁。为了减肥,长期节食导致营养不良,到营养师处咨询。测量结果为:身高165cm,体重40kg,胸围75cm。 (1)计算体格测量评价指标。 (2)怎样进行综合评价和分析? (3)营养师的改善意见是什么?
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病例:某患者被确诊为冠心病,向营养师咨询,营养师给予饮食指导,下列哪项正确?()
A、高热量、低胆固醇
B、高热量、低蛋白质
C、低热量、低盐、高胆固醇
D、低热量、低胆固醇、低盐
一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊,述说男孩偏食,刷牙时经常出血,营养师首先对男孩进行体格营养状况检查,发现其身高、体重均属正常,牙龈肿胀,皮肤上有小出血点,随后又了解其膳食情况本案中营养师最可能采用的膳食调查方法是A、化学分析法
B、24小时回顾法
C、记账法
D、称量法
E、称重记账法
营养师可能选用的实验室检查方法是A、维生素C尿负荷试验
B、维生素B1尿负荷试验
C、维生素B2尿负荷试验
D、2-吡啶酮/N′-甲基烟酰胺比值
E、红细胞溶血试验
在均衡膳食的基础上,营养师给出的特殊膳食指导意见可能是A、增加谷物的摄入量
B、多吃肉类食物
C、每天喝牛奶
D、多吃蔬菜和水果
E、多吃薯类
李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。
营养师采用称重法调查李红的膳食结构,请简述称重法调查的工作程序。
营养师采用称重法调查李红的膳食结构,请简述称重法调查的工作程序。
一位70岁老者领着5岁男孩到营养门诊,述说男孩偏食,刷牙时经常出血,营养师首先对男孩进行体格营养状况检查,发现其身高、体重均属正常,牙龈肿胀,皮肤上有小出血点,随后又了解其膳食情况。在均衡膳食的基础上,营养师给出的特殊膳食指导意见可能是()。
A、增加谷物的摄入量
B、多吃肉类食物
C、每天喝牛奶
D、多吃蔬菜和水果
E、多吃薯类
护理目标的陈述对象是A:患者
B:医生
C:营养师
D:患者家属
B:医生
C:营养师
D:患者家属