营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表：1．计算各种食物的食用量。2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。

为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）

A、大米

B、小米

C、高粱

D、小麦

E、大豆

化学性食物中毒是非职业人群发生急性化学中毒事件的常见原因，下列关于化学性食物中毒发生的特点说法错误的是？

A、发病与含有毒化学物的食物有关

B、发病与进食时间、食用量有关

C、发病常呈现群体性的特点

D、具有明显地域性、季节性和传染性

营养补充剂标签、说明书应符合国家规定，同时还应标明（）。

A、“营养补充剂”字样

B、最小食用单元的营养素含量

C、食用方法及食用量，应当明确不同人群具体推荐摄入量

D、可以代替药物

E、能否与同类营养素补充剂同时食用

某研究机构耗时9年，追踪调查6.3万名健康人士的饮食习惯，包括肉的消费量、肉类烹调方式以及肉类煮熟的程度等，研究小组按烤肉食用量的多少把研究对象分为5组。截至研究结束时，共有208人患上胰腺癌，他们大多集中在烤肉食用量最高的两组。因此，研究者得出大量食用烤肉更容易患胰腺癌。以下哪项如果为真，最能削弱上述结论？（　　）

A、研究表明，父母若有一人患胰腺癌，子女患该病的几率将提高30%

B、研究显示，长期食用煮食肉类和长期食用烤肉的人群相比，患胰腺癌的比例相当

C、调查数据表明，大量食用烤肉的人有98%都喜欢一边喝啤酒一边吃烤肉，并且常常熬夜

D、该研究中偏好半熟烤肉的人罹患胰腺癌的比例比偏好全熟烤肉的人高约60%