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坏血病,又称维生素C缺乏症,是一种由于维生素C缺乏所引起的疾病,多发于船员及海上作业的人员中。治疗坏血病最简单的方法就是使用维生素C注射液。维生素C不仅能治疗坏血病,还可以与亚铁盐配伍,增加吸收。维生素C极易氧化,是因为其分子结构中含有
A、烯醇基
B、羟基
C、羧基
D、碳碳双键
E、酯键
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大航海时代,长期在海上航行的水手经常得坏血病,有些水手上岸后吃一些柑橘、蔬菜,坏血病就痊愈了。科学家研究发现,果蔬中存在着一种可治愈坏血病的物质,该物质是()。
A.叶酸B.维生素CC.谷氨酸D.维生素B
对神经系统具有保护作用的水溶性维生素是()
A、维生素A、维生素B1、烟酸
B、维生素B1、烟酸、维生素B6
C、烟酸、维生素K、维生素B2
D、维生素B6、维生素E、维生素B12
E、维生素D、叶酸、维生素C
坏血病主要与哪种物质缺乏有关A.铁B.维生素AC.锌D.钙+维生素DSXB
坏血病主要与哪种物质缺乏有关
A.铁
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C.锌
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