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花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。据专家研究,花生在生长的全过程中。都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期。世界各国科学家公认,黄曲霉菌毒素是迄今为止所发现的最强的致癌物,它的理化性质相当稳定,在人体内不能降解,只能沉积在肝细胞中。当黄曲霉菌毒素沉积量超过人体的耐受力,便会引起肝脏的损伤,甚至诱发肝癌。下列说法与原文相符的一项是(  )。
A、文段通过对花生极易诱发肝癌的论证,在一定程度上否定了花生的营养价值B、花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,尤其是在地里生长期C、人体对黄曲霉毒素有一定耐受力,超过限度才会诱发肝癌D、黄曲霉菌毒素是最强的致癌物,很多癌症的发生都与其相关

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下列真菌中,最易侵犯脑组织的是(  )。

A、红色毛癣菌

B、酵母菌

C、黄曲霉菌

D、新型隐球菌

E、青霉菌

能够产生黄曲霉毒素的霉菌是()

A、黄曲霉

B、寄生曲霉

C、黄绿青霉

D、杂色曲霉

E、烟曲霉

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